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COMERCIANTE É PRESA POR VENDER CARNE DE CAVALO USADA PARA FAZER CACHORRO-QUENTE.

Por Reginaldo Spínola
A Delegacia de Crimes contra o Consumidor apreendeu cerca de
500 kg de carne de cavalo no mercado público do bairro de Afogados, na Zona
Oeste do Recife, na manhã desta sexta-feira (7). Uma mulher de 62 anos, que
estava comercializando o produto em um dos boxes do local, foi detida. Aos policiais,
ela contou que vendia a carne por necessidade e que o produto era utilizado em
quiosques de cachorro-quente. 

De acordo com o delegado responsável pela
apreensão, Roberto Wanderley, a carne vinha de um matadouro clandestino na
cidade de Lajedo, no Agreste de Pernambuco. A mulher fazia o comércio durante a
madrugada, para evitar fiscalizações. “Ela não era vendida ao consumidor comum.
Os comerciantes sabiam que era carne de cavalo, e eles também compravam para
fazer espetinho e vender na rua”, disse.
A comercialização da carne de cavalo é proibida por lei em
todo o Brasil. Como o produto é fornecido por matadores clandestinos, não há
controle sanitário. A vendedora prestou depoimento na Delegacia do Consumidor,
no bairro da Boa Vista, área central da cidade. Ela será encaminhada à Colônia
Penal Feminina do Recife, no bairro do Engenho do Meio, Zona Oeste da cidade. A
carne será recolhida e incinerada pela Vigilância Sanitária.

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