Quatro fábricas clandestinas foram fechadas em Vitória da Conquista, no sudoeste da Bahia, após fiscais da Vigilância Sanitária encontrarem fezes de ratos nos estabelecimentos. De acordo com o órgão, as fiscalizações foram feitas na sexta-feira (26), após denúncias de consumidores e vizinhos. Os locais seguem fechados nesta terça (30).
Os nomes das fábricas não foram divulgados, mas segundo a Vigilância Sanitária elas funcionavam de forma clandestina e os temperos fabricados estão inaptos para o consumo humano. Além das fezes de roedores, foram encontrados:
- lixo em meio aos temperos;
- instalações extremamente sujas;
- temperos armazenados de forma incorreta.
Para voltarem a funcionar, os estabelecimentos vão precisar fazer diversas adequações. De acordo com a Vigilância sanitária, os donos não foram presos, mas foi registrado um ato infracional e um processo administrativo foi aberto.
A Vigilância Sanitária indica que, ao comprarem temperos ou qualquer outro tipo de alimento, os consumidores confiram se o fornecedor possui alvará de funcionamento.
