A Prefeitura Municipal de Itambé, através da Secretaria de
Educação e a Coordenação da Alimentação Escolar, promoveu nesta quinta-feira,
02, a 1ª Capacitação para Merendeiras Escolares da Rede Municipal de Ensino. O
evento foi realizado na Associação Atlética Banco do Brasil e contou com as
presenças de diversas autoridades do município, dentre elas o Prefeito Ivan
Fernandes, a Presidente da Câmara Maria José Almeida, o Secretário de Educação
Jorge Brandão Filho, os vereadores Irineu Filho e Alecciene Gusmão e a
Coordenadora da Alimentação Escolar, Ornélia Rocha.
Educação e a Coordenação da Alimentação Escolar, promoveu nesta quinta-feira,
02, a 1ª Capacitação para Merendeiras Escolares da Rede Municipal de Ensino. O
evento foi realizado na Associação Atlética Banco do Brasil e contou com as
presenças de diversas autoridades do município, dentre elas o Prefeito Ivan
Fernandes, a Presidente da Câmara Maria José Almeida, o Secretário de Educação
Jorge Brandão Filho, os vereadores Irineu Filho e Alecciene Gusmão e a
Coordenadora da Alimentação Escolar, Ornélia Rocha.
As palestras educativas da Capacitação foram conduzidas
pelas nutricionistas, Isadora Neves e Adriana Prado. Em suas abordagens, as
profissionais falaram sobre as boas práticas de manipulação de alimentos, dando
ênfase aos cuidados que devem ser tomados quanto a data de validade, cor, odor
e textura dos alimentos servidos aos alunos, além de temas relacionados à
higiene pessoal e armazenamento dos alimentos.
pelas nutricionistas, Isadora Neves e Adriana Prado. Em suas abordagens, as
profissionais falaram sobre as boas práticas de manipulação de alimentos, dando
ênfase aos cuidados que devem ser tomados quanto a data de validade, cor, odor
e textura dos alimentos servidos aos alunos, além de temas relacionados à
higiene pessoal e armazenamento dos alimentos.
Para a Coordenadora Municipal da Merenda Escolar, Ornélia
Rocha, a prática dessa atualização de conhecimentos é de fundamental
importância para garantir ainda mais qualidade no preparo da merenda e no ato
de servir o alimento.
Rocha, a prática dessa atualização de conhecimentos é de fundamental
importância para garantir ainda mais qualidade no preparo da merenda e no ato
de servir o alimento.
Segundo o Secretário de Educação, Jorge Brandão Filho, este
é o primeiro de vários encontros que serão promovidos pela Prefeitura
Municipal, no intuito de contribuir para a qualificação das profissionais que
atuam no preparo da merenda escolar.
é o primeiro de vários encontros que serão promovidos pela Prefeitura
Municipal, no intuito de contribuir para a qualificação das profissionais que
atuam no preparo da merenda escolar.
Em seu discurso, na abertura oficial do evento, o Prefeito
Ivan Fernandes destacou a importância das merendeiras escolares. De acordo com
o gestor, essas profissionais são peças fundamentais dentro do ambiente escolar, por ajudarem a garantir a recuperação de hábitos alimentares saudáveis entre a
população infanto-juvenil.
Ivan Fernandes destacou a importância das merendeiras escolares. De acordo com
o gestor, essas profissionais são peças fundamentais dentro do ambiente escolar, por ajudarem a garantir a recuperação de hábitos alimentares saudáveis entre a
população infanto-juvenil.
Fonte: ASCOM
