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Operação da Adab apreende grande quantidade de carnes em Itambé; comerciante desabafa

Por Reginaldo Spínola

Operação da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), da Vigilância Sanitária Municipal e da Polícia Militar apreendeu grande quantidade de carne em açougues do município de Itambé, durante toda manhã deste sábado (22).

A ação, que percorreu açougues, estabelecimentos comerciais e o mercado municipal de carnes da cidade visou fiscalizar e apreender produtos em condições inadequadas de refrigeração.

As carnes apreendidas foram consideradas irregulares para o consumo humano, por serem produzidas com abates clandestinos e sem inspeção sanitária.

Estima-se que mais de 500kg de carnes bovinas e suínas tenham sido apreendidas na ação somente em Itambé. Um girico foi usado para recolher os produtos apreendidos nos estabelecimentos.

Os comerciantes queixaram da ação, veja o que diz Idalécio, proprietário de um açougue que teve carne apreendida:

O produto apreendido será incinerado pelo órgão.

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